食事は美味しく、拘りを持って
１０日の東京株式市場で、日経平均株価は６営業日続けて値下がりし、終値は前日より８円２４銭（０．０９％）安い９５３８円０２銭だった。午前中に上げ幅が１００円を超える場面もあったが、正午過ぎに日本銀行の追加金融緩和の見送りが伝えられると円相場で円高が進み、輸出関連株などが売られた。
普段の食事で気になる事と言えば、まずカロリーですね。別にダイエットをしているわけではないのですが、健康診断などをすると、中性脂肪の数値が高くなったり、肝臓の数値が悪くなったりするとこれはまずいと思います。
いわゆるメタボですが、メタボは様々な病気の引き金になりますから、まずは食事から注意しなければならないと思っています。
具体的には動物性たんぱく質を少なくし、野菜を多くする。それだけで、全然違ってきますね。
また、塩分の取りすぎや質の悪い油をとらないように気をつけています。薄口になれると、おいしいものですし、脂も少し高くてもオリーブ油だけを遣っています。
ただ、オリーブ油で揚げ物を作る時は、さすがにもったいないと思いますが…。
健康に良い食事をとろうと意識すると、食事は楽しくなりますね。これを食べると健康に良いと思うと食べる事そのものがうれしくなります。やはり、食事は楽しくおいしく、拘りをもって食べたいものです。